El Programa de Internacionalización Curricular de AMPEI, se basa en la metodología COIL (Collaborative Online International Learning), la cual crea ambientes educativos multiculturales en los que profesores de al menos dos países trabajan conjuntamente para desarrollar módulos que hacen énfasis en el aprendizaje colaborativo utilizando las tecnologías de la información, permitiendo a los estudiantes tener experiencias transculturales sin necesidad de viajar al extranjero. El contenido de los cursos es interdisciplinario, los profesores desarrollan conjuntamente los contenidos que se ofrecen en un formato híbrido. Los estudiantes asisten a su curso regular en sus respectivas instituciones el cual ya tiene incorporado el componente COIL. De esta manera se enriquecen las actividades que realiza en línea con los estudiantes del otro país dándoles una valiosa experiencia internacional, aún sin salir de sus países.